அமிலங்கள் பற்றி சில
தகவல்கள்
1. சிட்ரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – எலுமிச்சை
2. லாக்டிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – பால்
3. பார்மிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – எறும்பு கொடுக்கு
4. பியூட்டைரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – வெண்ணெய்
5. டாட்டாரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – திராட்சை
6. அசிட்டிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – வினிகர்
7. மாலிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – ஆப்பிள்
8. யூரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – சிறுநீர்
9. ஆக்ஸாலிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – தக்காளி
10. ஸ்டீயரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – கொழுப்பு
11. டானிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – தேநீர்
12. ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – இறைப்பை
13. அஸ்கார்பிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – சோடா பாணம்
14. அனலின் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – வெங்காயம்
15. பால்மிடிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – பாம் ஆயில்
16. கார்பானுக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – பூண்டு
17. அல்ஜினிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – கடல் பாசி
18. கோலிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் – பித்தநீர்
19. கர்ப்பிக் அமிலம்
அமைந்துள்ள பொருள் –
வெற்றிலை
20. அமிலங்கள் என்ற வார்த்தை
“அசிடஸ்“ என்ற
இலத்தீன்
மொழியிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது.
